KONKURSY ZAWODOWE ROK SZKOLNY 2009/2010
29 maja 2010 r.
W zamku "Dom Polonii" w Pułtusku odbył się Ogólnopolski Konkurs Kulinarny "KUCHNIA POLSKA WCZORAJ
I DZIŚ". Ekipę naszej szkoły stanowili Katarzyna Kopeć i Emilian Michalik.
Zaprezentowli oni wysoki stopień profesjonalizmu. Gratulujemy im udziału w tym prestiżowym Konkursie.
Pani dyrektor Ewa Lada wchodziła w skład Jury Konkursu dla ekip:
- dziennikarzy
- motocylistów
- widzów
9 kwietnia 2010 r.
Uczniowie klasy IV B Katarzyna Kopeć i Bartłomiej Czerniakowski reprezentowali naszą szkołę w finale międzyszkolnego konkursu "Życie ze smakiem. Fantazje z ciasta ziemniaczanego, pierogowego i naleśnikowego".
Kasia i Bartek wykazali dużą fantazję przygotowując tortelini z farszem z łososia. Gratulujemy im pomysłu.
19 marca 2010 r.
Odbyły się eliminacje szkolne do konkursu "Życie ze smakiem... Fantazje z ciast wyrabianych na stolnicy
i w naczyniu". Stroną organizacyjną konkursu zajęli się: pani Elżbieta Mroczek i pan Łukasz Kania.
Do zmagań przystąpiło 6 ekip z różnych klas technikum. Zadaniem uczestników konkursu było zaplanowanie receptur oraz sporządzenie 3 zestawów potraw z ciasta naleśnikowego, pierogowego lub ziemniaczanego
w określonym czasie oraz przedstawienie ich do oceny. W Jury konkursu zasiedli szefowie kuchni: pan Andrzej Bryk
i pan Mariusz Nowicki oraz nauczycielki: pani Jadwiga Kozerska i pani Barbara Zielonka.
Wyłoniona została dwuosobowa ekipa: Katarzyna Kopeć i Bartłomiej Czerniakowski, którzy będą reprezentować szkołę w rozgrywkach międzyszkolnych.
Gratulujemy i życzymy powodzenia!.
18 marca 2010 r.
Odbył się Warszawski Turniej Szkół Gastronomicznych "Wielkanocne Przekąski w formie black box 2010".
Reprezentantka naszej szkoły Katarzyna Kopeć wykazała się dużą kreatywnością i na 11 uczestników z różnych szkół
zajęła zaszczytne III miejsce.
Gratulujemy Kasi i jej nauczycielce pani Irenie Brzozowej!.
12 marca 2010 r.
W naszej szkole odbyły się eliminacje szkolne do Warszawskiego Turnieju Szkół Gastronomicznych
"Wielkanocne Przekąski w formie back box". W konkursie udział wzięło 5 uczniów: 4 uczniów z klasy IV technikum przygotowanych przez pania Irenę Brzozową i 1 uczeń z klasy II technikum przygotowany przez panią Elżbietę Mroczek.
Trójosobowe jury wyłoniło zwycięzcę - Katarzynę Kopeć z klasy IV B, która będzie reprezentować naszą szkołę
18 marca 2010 r.
15 stycznia 2010 r.
Uczennica klasy IV B Katarzyna Kopeć wzięła udział w XIV Ogólnopolskiej Olimpiadzie Wiedzy
o Żywieniu i Żywności.
14 stycznia 2010 r.
W Cechu Rzemiosł Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy w Warszawie przy ulicy Lechickiej 14 odbył się etap wojewódzki
XV edycji Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik.
Naszą szkołę reprezentowały Dominka Kozieł i Urszula Dobrowolska. Uczestnicy Turnieju mieli za zadanie wykonać tort, roladę, 2 rodzaje babeczek koktajlowych oraz 2 figurki z marcepanu. Tematem przewodnim XV edycji były inspiracje
"Panem Tadeuszem" Adama Mickiewicza.
Nasza uczennica DOMINIKA KOZIEŁ zajęła drugie miejsce uzyskując ponad 80% punktów możliwych do zdobycia.
13 stycznia 2010 r.
Maciej Rymarczyk z IVB i Konrad Świerczewski z IVA wzięli udział w konkursie wiedzy ekonomicznej
Praskie spotkania z ekonomią "Gospodarka Warszawy w obiektywie ekonomisty".
Maciej Rymarczyk zajął III miejsce w kategorii szkół ponadgimnazjalnych.
16 grudnia 2009 r.
Uczniowie z klas IIB i IVB brali udział w Warszawskim Turnieju Szkół Gastronomicznych:
"Wigilijne Dania Rybne 2009 ".
01 grudnia 2009 r.
W dniu 1 grudnia 2009 r. odbył się szkolny konkurs cukierniczy. Uczniowie mieli do wykonania po 2 torty,
które następnie prezentowali młodzieży i nauczycielom.
Decyzją jury w składzie: Anna Bartuszek - nauczyciel przedmiotów zawodowych, Paweł Figura - Kierownik Centrum Innowacji Firmy Puratos, Mirosław Pelczar - Cukiernik Firmy Puratos.
- I miejsce zajął Dominik Wardak,
- II miejsce zajęła Dominika Kozieł,
- III miejsce zajęła Urszula Dobrowolska.
26 listopada 2009 r.
Olbrzymi sukces naszej szkoły w Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym
"Kuchnia Polska na Mazowszu"
Zespół w składzie:
- Marcin Chmieliński
- Sebastian Czechowski
- Angelika Stanuszek
zdobył najcenniejszą nagrodę w konkursie GRAND PRIX dla szkoły.
I miejsce w konkursie kulinarnym zajęli:
- Marcin Chmieliński z kl. III TU,
- Sebastian Czechowski z kl. III TU.
Opiekun pani Anna Bartuszek.
II miejsce w konkursie kelnerskim zajęła:
- Angelika Stanuszek z kl. III B.
Opiekun pani Jadwiga Kozerska.
II miejsce w konkursie kulinarnym zajęła nasza druga ekipa kucharska:
- Hubert Woźnica z kl. IVA
- Dominik Wardak z kl. IVA
Opiekun Barbara Zielonka.
Powodem do olbrzymiej radości dla nas wszystkich jest otrzymanie dwóch nominacji dla:
- Marcina Chmielińskiego
- Sebastiana Czechowskiego
do Młodzieżowej Reprezentacji Polski Juniorów w Kulinarnych Mistrzostwach Świata w Luksemburgu.
To zaszczytne wyróżnienie, które nominuje do reprezentowania w grupie juniorów Polski w konkursie międzynarodowym, który odbędzie się w 2010 r. w Luksemburgu.
Gratulujemy sukcesów. Dziękujemy:
- Marcinowi Chmielińskiemu,
- Sebastianowi Czechowskiemu,
- Angelice Stanuszek,
- Hubertowi Woźnicy,
- Dominikowi Wardakowi,
- Piotrowi Dzieniszewskiemu
oraz paniom:
- Annie Bartuszek,
- Jadwidze Kozerskiej,
- Barbarze Zielonce,
- Marii Osińskiej,
za wspaniałe reprezentowanie szkoły i przygotowanie do konkursu.
15 - 16 października 2009 r.
JESTEŚMY WŚRÓD NAJLEPSZYCH UCZNIÓW - KUCHARZY W POLSCE!!
Dwa zespoły uczniów z naszej szkoły:
1. Krzysztof Wiączyk i Dariusz Ptasiński pod opieką p. prof. Elżbiety Mroczek oraz Hubert Woźnica i Dominik Wardak pod opieką p.prof. Barbary Zielonki zostały wybrane z 80 ekip z całej Polski przez międzynarodowe Jury
do półfinałów I edycji konkursu kulinarnego "Zgotuj sobie sukces". Rozgrywki zostały przeprowadzone w Centrum Rozwoju Firm Macro Cash end Carry w Warszawie 15 października 2009 r. Pod czujnym okiem członków jury, w blasku fleszy reporterów i kamer telewizyjnych, uczniowie sporządzali zaproponowane wcześniej przez siebie zakąski i dania główne z łososia norweskiego i halibuta, w wyposażonej w najnowocześniejszy sprzęt kulinarny hali.
Czas sporządzenia potraw był ograniczony do 90 minut.
Słowa najwyższego uznania i gratulacje należą się Krzysztofowi i Dariuszowi, którzy w rozgrywkach półfinałowych zajęli I miejsce, uzyskując aż 912 punktów (najsłabsza ekipa uzyskała 337 punktów). Chłopcy oczywiście zakwalifikowali się do rozgrywek finałowych, które odbywały się następnego dnia. Tym razem należało sporządzić potrawy z surowców, których zestaw był owiany tajemnicą, aż do momentu rozpoczęcia rozgrywek finałowych.
Chłopcy świetnie poradzili sobie z zadaniem, gdyż sporządzili obydwie obowiązkowe potrawy i ostatecznie uplasowali się na 7 miejscu w Polsce.
Możemy być dumni z naszych uczniów, gdyż nie tylko wykazali dużą odwagę, startując w ogólnopolskim konkursie
z międzynarodowym jury (co wielokrotnie podkreślali jurorzy), ale dzięki profesjonalizmowi uplasowali się w czołówce najlepszych uczniów w Polsce.
