Nasza Szkoła daje szansę samorealizacji
i pomaga uczniom w osiągnięciu pełnego rozwoju !!!
KALENDARIUM SZKOŁY
1954 - powstaje Szkoła Piekarska – 4-letnie technikum i 2-letnia szkoła zasadnicza w baraku przy ul. Górnośląskiej 31;
1955 - przeniesiono szkołę do budynku przy ul.Krypskiej 47/49;
1958 - zmienieno nazwę szkoły na: Technikum Przemysłu Spożywczego
1961 - w Technikum Przemysłu Spożywczego otwarto nową specjalność: mikrobiologia przemysłowa;
1965 - szkołę przeniesiono do nowego budynku przy ul.Komorskiej 17/23. Otwarto Państwową Szkołę Techniczną (pomaturalną) i specjalnościach: przetwórstwo mięsne oraz chłodnictwo;
1967 - otwarto jednoroczną Szkołę Przysposobienia do Zawodu, dającą świadectwo ukończenia 8 klas szkoły podstawowej. Otwarto też w technikum specjalność: analiza techniczna;
1968 - szkoła otrzymała sztandar i imię Al. Zawadzkiego. W szkole zasadniczej otwarto specjalność: garmażer przemysłowy;
1973 - utworzono Zespół Szkół Zawodowych nr 18. W jego skład weszły: technikum, liceum zawodowe, szkoła zasadnicza i wydział zaoczny technikum;
1975 - decyzją Kuratora Okręgu Szkolnego zmieniono nazwę szkoły na: Zespół Szkół Przetwórstwa Spożywczego. W Liceum Zawodowym nr 23 otwarto specjalność: operator procesów technologicznych w przemyśle spożywczym;
1976 - otwarto średnie Studium Zawodowe - Zaoczne o specjalności spożywczej;
1979 - otwarto klasy szkoły zasadniczej o specjalności: przetwórstwo mięsa dla OHP przy Zakładach Mięsnych Żerań;
1983 - w technikum otwarto kierunek: produkcja tłuszczów, a w szkole zasadniczej: "aparatowy przetwórstwa owoców i warzyw;
1985 - otwarto w szkole zawodowej klasę o specjalności: operator przetwórstwa garmażeryjnego;
1987 - utworzono Policealne Studium Zawodowe o specjalności: piekarstwo;
1991 - wprowadzono nową specjalność w technikum: analiza środków spożywczych;
- zniesienie imienia szkoły;
1999 - otwarto Liceum Zawodowe w zawodzie: kelner – bufetowy;
2001 - w Liceum Zawodowym rozpoczęto kształcenie w zawodzie: kucharz;
2002 - zmiana nazwy z Zespołu Szkół Przetwórstwa Spożywczego na Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych i Licealnych. Przekształcenie szkół ponadpodstawowych w szkoły ponadgimnazjalne.
- wprowadzenie w technikum zawodu : kucharz oraz w szkole zasadniczej zawodu: "kucharz małej gastronomii;
- otwarto XXXVII Liceum Profilowane o profilu usługowo - gospodarczym
2003 - otwarto Technikum Uzupełniające nr 2 w zawodzie kucharz na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej
2004 - uroczyście obchodziliśmy jubileusz 50-lecia szkoły
2006 - Technikum Spożywczo-Gastronomiczne oraz Zasadnicza Szkoła Spożywczo-Gastronomiczna otrzymały sztandar oraz imię Jana Pawła II
2008 - zmiana nazwy szkoły z Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych i Licealnych na Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych. Likwidacja Liceum Profilowanego.
2009 - uruchomiono dwa kierunki kształcenia technikum:
- technik organizacji usług gastronomicznych
- technik żywienia i gospodarstwa domowego.
- technik organizacji usług gastronomicznych
- technik żywienia i gospodarstwa domowego.
DYREKTORZY SZKOŁY:
- mgr Leon Mikołajczak (1957 – 1971)
- mgr inż. Aleksander Dąbek (1971 – 1981)
- mgr Bronisław Anczaruk (1981 – 1989)
- mgr Elżbieta Miklewska (1989 – 1992)
- mgr inż. Zofia Kowalczyk (1992 – 2007)
- mgr inz. Ewa Lada (2007 – ... )