13 stycznia 2012 r.
W dniu 13 stycznia 2012 r. uczniowie Adam Kmieciński z kl. IIITU i Michał Gniadek z kl. II D zmierzyli się z zagadnieniami dotyczącymi żywienia i żywności, biorąc udział w Olimpiadzie Wiedzy o Żywieniu i Żywności".
Gratulujemy uzyskanych wyników, które są motywacją do dalszego zgłębiania wiedzy.
17 listopada 2011 r.
III miejsce w konkursie cukierniczym
W dniu 17.XI.2011 r. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie odbył się finał międzyszkolnego konkursu "Warszawa w smaku i kształcie zaczarowana". Jury w składzie: Bożena Sikoń, dr inż. Irena Kłoczko, Janusz Profus, Zygmunt Wypych i Lesław Ćwikiewicz przyznało III miejsce zespołowi z naszej szkoły: Łukaszowi Ponichterze i Rafałowi Wróblewskiemu za przygotowanie musu czekoladowego na pierniku korzennym z marcepanem, sosem śliwkowym i sorbetem cytrynowym.
22 - 28 sierpnia 2011 r. I MIEJSCE W KONKURSIE MIĘDZYNARODOWYM
Młodzież Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie, ul. Komors a17/23 odniosła sukces w międzynarodowym konkursie realizowanym w ramach programie „Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży”. Celem projektu jest współpraca młodzieży kształcącej się w zawodach gastronomicznych oraz poznanie tradycji, kultury i kuchni Polski, Niemiec i Francji. Siedmioosobowa grupa uczniów naszej szkoły reprezentująca Polskę i Warszawę pod opieką p. Ireny Brzozowej i p. Agnieszki Żelazo zdobyła I miejsce w klasyfikacji końcowej konkursu.
Zadaniem uczniów było zaprojektowanie przyjęcia dyplomatycznego, w którym uczestniczyły władze miast Berlina i Warszawy. Międzynarodowej jury oceniało precyzję, umiejętności kulinarne, sposób prezentowania dań, obsługę, a także komunikowanie się grup międzynarodowych. O pierwszym miejscu naszej ekipy zdecydowała największa łączna liczba punktów zdobytych przez kucharzy, kelnerów i barmanów.
Program projektu obejmował też gry i zabawy integracyjne oraz zwiedzanie Berlina.
Szkołę reprezentowali: Łukasz Borowski, Grzegorz Jóźwiak, Michał Gniadek, Paulina Walaśkiewicz, Natalia Barszczewska, Andrzej Skrobisz, Ornella Detmer.
Zwycięzcom gratulujemy!
17-18 listopada 2011 r.
„Zgotuj sobie sukces” to konkurs organizowany przez MAKRO Centrum Rozwoju Firm HoReCa. W tegorocznej trzeciej edycji do półfinału zakwalifikował się zespół naszej szkoły w składzie Marcin Kupiec, Dominik Tondera.
Półfinał i finał odbyły się 17-18.11.2011 r. Młodych adeptów sztuki kulinarnej oceniali szefowie kuchnia z całej Europy.
